грузинская кухня

Ну вот я и снова на диете! И как всегда на Дюкане! Поэтому (немного конечно косячу), но питаться пытаюсь правильно! А что самое правильное в моей диете? Правильно -…

Теги: пошаговый рецепт с фото, молоко, курица, грузинская кухня

Вашему вниманию предлагается одно из моих самых любимых блюд! А именно Хинкали!

…

Теги: пошаговый рецепт с фото, грузинская кухня, хинкали, килинария

Девочки! Хочу подразнить Вас :-))) Мы собрались наконец-то на дачу. Уррраааа!!!! Пока наш дедушка готовит фарш для люля-кебаб и маринует мясо для шашлыков, я решила сделать это чудо.

…

Теги: выпечка, хачапури, грузинская кухня

КЕБАБ- Кебаб это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !Его огромный плюс – нежная тающая во рту консистенция. Секрет такого приготовления таится в умело вымешанном и отбитом фарше.У хорошего кебаба ровно прожаренное мясо, красивая румяная корочка, однородный цвет на срезе.

…

Теги: мясо, фарш, основное, грузинская кухня